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趵突泉畔,赏泉品茗,才不负济南冬日美好时光!

济南趵突泉自古有天下第一泉之称。用趵突泉泉水煮茶,味醇色鲜,清香怡人,素有“不饮趵突水,空负济南游”之说。

在趵突泉公园内就有一处喝茶的最佳处,那就是历史悠久、闻名遐迩的望鹤亭茶社。一边赏泉,一边品茗,意境更妙!


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 赏“三窟并发”


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趵突泉泉水澄澈如镜,三窟并发,声如隐雷,“泉源上奋,水涌若轮”。趵突腾空,水泡串串,飘飘悠悠,如泻珠玑。


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泉水一年四季恒定在摄氏18度左右。现在正值冬日,气温较低时,趵突泉池会呈现水气袅袅,云蒸雾润之状,一边是泉池幽深波光粼粼,一边是楼阁彩绘,雕梁画栋,构成一幅奇妙的人间仙境。


品一壶泉茶

观澜趵突泉之馀,再加上用趵突泉水泡上一杯香茶,赏泉品茗,这才真正的欣赏了趵突泉之美。


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望鹤亭面积约有150平方米,为典型的中式建筑。该亭呈丁字形,东侧南北向,西侧东西向,顶为卷棚式,悬山,小青瓦面,亭身琉璃门窗,东西两间中部南侧,辟有圆形洞门,门外隙地,植垂柳,依柳叠山石。整个亭子半伸入水中,如同画航荡游。厅内设有很多茶座,为游人品茗赏泉佳处。


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望鹤亭茶社 之所以远近闻名主要因为泉水的缘故。俗语说:“三分茶七分水”、“水为茶之母”、“水平生茶品”。喝好茶单凭有好茶叶是不行的,还必须有好水。我国古代的茶圣陆羽在其《茶经》上说:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉、石池漫流者上。” 趵突泉水来自地下岩层深处,经层层过滤,水质纯净,无色无味,甘冽清纯,用此沏茶,茶香更加浓郁持久。相传乾隆皇帝下江南,出京时带的是北京玉泉水,到济南品尝了趵突泉水后 ,便立即改带趵突泉水,并封趵突泉为"天下第一泉"。宋代著名文学家曾巩在济南做官时用趵突泉水煮茶,品后盛赞其味写下了“滋荣冬茹温常早,润泽春茶味更真”的诗句。


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暖暖的冬日午后,坐在与“天下第一泉”仅一桥之隔的茶社,品一杯泉水泡制的日照绿茶,看着茶叶在杯中缱绻,耳中天南海北的方言各自讲着感兴趣的话题。


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聆听泉水叮咚,轻嗅云雾蒸腾
临轩观水,赏泉品茗,
来望鹤亭茶社,
感受冬日里的宁谧时光吧!

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